Algunas de las recetas que hemos hecho este verano, fáciles y rápidas de hacer con los niños.
Empanada de hojaldre con jamón york y queso, muuuy fácil
Ingredientes:
Dos rollos de hojaldre refrigerado ( lo suelo comprar en el lidl, es el que más gusta en casa)
14 lonchas de jamón york
10 lonchas de queso al gusto
Huevo batido para pintar.
Preparación:
Extendemos un rollo de hojaldre sobre una bandeja de horno
Rellenamos intercalando capas de jamón y queso
Cubrimos con el otro rollo de hojaldre, sellamos y pintamos toda la superficie con el huevo batido.
Ponemos al horno hasta que este dorada la superficie.
( No indico temperatura ni tiempo de cocción porque cada horno es un mundo, podemos seguir las instrucciones del fabricante del hojaldre que compremos)
Empanadillas de atún
Ingredientes:
1 Paquete de obleas de empanadillas la cocinera
Atún, huevo duro y tomate frito y huevo batido para pintar.
Picamos el atún y el huevo duro, lo mezclamos con el tomate frito.
Rellenamos las obleas, cerramos, sellamos con un tenedor y pintamos con el huevo batido.
Ponemos al horno precalentado a 200 grados hasta que se doren.
Y por ultimo una chuches " tuneadas"
Nubes, chocolate y galletas
Desde que los vi pensé que era de las recetas que a los niños además de comérselas les gustaría hacer.
El paso a paso y los ingredientes lo vi aquí
El resultado estético no tiene nada que ver con el original, la verdad es que solo a una loca como a mi se le ocurre hacer una receta con chocolate estando a 43 grados pero eso si , están buenísimas.
Feliz fin de semana.
Besos, Mere.