Esta tarta se la hice al niño de una amiga mía por su primer cumpleaños , tenía pensado algo más elaborado pero últimamente parece que cada vez que quiero hacer algo sale todo al revés y se hecha el tiempo encima , en fin no era la idea inicial pero he de decir que a la madre le encantó y al niño le tuvimos que quitar la cuchara para que no cogiera un empacho y nos dejara comer algo a los mayores .
La receta es muy fácil , es una tarta de queso hecha en la thermomix , como casi todas mis recetas.
Ingredientes : 500 gramos de leche , 3 huevos 150 gramos de azúcar , una tarrina de queso tipo philadelfia y un sobre de cuajada. Ponemos todos los ingredientes en la thermomix 8 minutos 90 grados de temperatura velocidad 4 y cuando termine lo volcamos sobre un molde que nos guste , preferiblemente desmontable o silicona , le podemos poner una base de bizcocho o de galletas y mantequilla eso ya al gusto de cada uno. La adorné con chocolate blanco teñido con colorante alimentario rojo.
Uuuuuaaaauuuu!!!!
ResponderEliminar